春天养生多喝汤，适合春季喝的7种汤，记得转发收藏！

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春季养生，是指在春季以多种方式来养生，增强体质，预防疾病，以达到延年益寿的目的。在传统的中医学说的指导下，根据阴阳、五行、生化的变化规律，科学地调理身体，使人的身体保持健康的生命力。所谓精神保健，就是通过调养身心，调节情志，调节生活，达到保养身体、减少疾病、增强健康、延年益寿的作用。因此，春天的养生是最好的恢复“元气”的时候。春天是最好的养生时节，而中国人也非常重视喝汤，今天就让我们来看看春季养生最适宜喝些什么汤，还有在春季养生的益处。

1、参苓补脾汤

材料：党参8.3克、云苓19.2克、薏米3克、甘草2.4克、小豆19.3克、白术15克、枸杞9.7克、瘦肉、鸡肉、猪肚、蜜枣等。

做法：将猪肉清洗焯水，加其他食材和水放入高汤中，大火烧滚，改小火炖2个钟头。

功效：参苓补脾汤具有健脾和胃、宁心安神、补肾护肝、抗疲劳等作用。

2、鲫鱼皮蛋苦瓜汤

食材：2个苦瓜，1个皮蛋，1条鲫鱼。

制作方法：

1、将苦瓜洗干净，切成小块。

2、将皮蛋清洗干净，去掉外壳，切成小块。

3、把鲫鱼洗净，把肚皮上的黑膜刮去，滤去水分。

4、烧热锅，下两大汤匙的油，把鲫鱼的两边炸成金黄色，放入6碗水和姜片，用中火炖20分钟，再下苦瓜、皮蛋，用盐拌匀。

　功效：清热解毒，健脾利水，明目解毒。

3、冬瓜猴头菇猪肉汤

食材：猴头菇80克，冬瓜500克，田螺300克，白术120克，瘦肉120克，陈皮1角，生姜1块，精盐适量。

制作方法：将猴头菇浸泡过清洗干净，切成薄片待用。将冬瓜洗净，将冬瓜皮、瓤和仁切成小块待用。挑选一只大约有半斤重的活海螺，浸泡24小时，经常更换干净的水，去除海螺上的污垢，然后将海螺的尾巴敲碎备用。白术、瘦肉、陈皮各用水冲洗待用。生姜用水冲净，刮去姜皮，切成小块待用。将水倒入锅中，先用大火煮开，再将所有的食材倒入锅中，大火煮3个小时，撒上少量的盐，就可以喝了。

功效：清肝解毒，健脾开胃，利尿消肿。

4、山药蕨菜排骨汤

主料：蕨菜，山药，木耳，排骨

制作方法：将蕨菜干提前一夜浸泡，在炖汤之前将其取出，切成小块清洗干净，用清水浸泡以避免褐化。木耳清洗，浸泡，去掉蒂头，切成小块。排骨洗干净，切成小块，用开水烫一下。把水烧开，把所有原料倒入锅内，大火烧滚，改为小火炖2个钟头，加盐调味。